之前我曾經錄過一個減肥影片，教大家怎麼減肥，先強調一件事情，我不是靠藥物，真的是靠飲食和運動，靠一種循序漸進的方法，可以持久做這件事情，才慢慢瘦下來的，這部影片上架之後，有很多人問了問題，所以今天跟大家回答一些疑問。

Q：有人問這樣的減量飲食法，銀髮族的營養夠嗎？

A：銀髮族需要的是什麼？因為銀髮族很多有肌少症的問題，所以要把蛋白質的量稍微提高，後期我只吃兩餐，就是早餐晚餐各吃5分飽。銀髮族的話，我會建議你還是吃三餐，每一餐五分飽是OK的，但是把肉類，就是蛋白含量提高一點，我相信是沒有問題。

Q：糖尿病患者也可以拿掉午餐不吃嗎？

A：不建議，因為糖尿病患者很注重飲食血糖變化，我會建議吃三餐，只是每一餐的量都降低。

Q：膝蓋不好的長輩可以做深蹲或爬山式嗎？

A：深蹲或者爬山式對膝蓋都會有一定的負擔，當然各位看我的深蹲，我是改良式的深蹲，我腳張得比較開，對膝蓋的傷害比較小，但有些長者做這些運動可能確實會太吃力，我會建議改成另外一種，就是我們之前介紹過的「間歇性快走」，如果你不知道，上YouTube搜尋，間歇性快走，另外也可以做高抬腿的動作，就是把腳抬高也是OK的，不一定要做這個動作，這個動作還是適合膝蓋稍微比較好的人。

Q：如果用江醫師的方式來減肥，恢復成正常吃，會不會復胖？

A：假設你現在很有錢，開始不工作了，會不會變成沒錢？一定會的！體重就是能量守恆，吃進去的東西跟你消耗掉的東西，扣掉之後多出來的就是你的體重。我的方法為什麼可以成功，就是因為我控制了吃進去的量，所以吃進去的能量不多了，另外就是，我加強了運動，所以花出去的變多了，久而久之當然慢慢變瘦。

如果因為你變瘦了，回復到以前的生活習慣，當然會胖回去！沒有什麼一勞永逸的方法，即使去做減重手術，瘦得很快沒有錯，半年之內可能瘦掉20公斤、30公斤，但是減重手術的人有很多人還是復胖，因為他們又回到以前的飲食習慣了，所以沒有一個方法可以讓你只做一年，瘦一輩子的。所有的方法都是要持之以恆，沒有哪個方法是一定有效，哪個方法一定適合每一個人，只有找到你一個自己能夠接受，能夠持之以恆去執行的方法，才是你最好的減重方法。

Q：請問低血糖、低血壓的人適合168嗎？

A：168很多人都在做，進食的時間只有8個鐘頭，空腹的時間有16個鐘頭，如果你是一個血糖不穩定的人，譬如有糖尿病的人，我就不建議使用168。

Q：請問長時間不吃東西，會不會有膽結石？

A：膽結石造成有兩個原因：第一個是膽汁裡面有膽固醇，當膽固醇過多的時候，膽固醇就會沉積，就是膽結石。第二個會沉積就是靜止的水，裡面的東西溶質就會掉下來。當你長期不吃東西的時候，膽囊就不會收縮，膽汁就會靜止，自然比較容易產生膽結石。所以第一個膽固醇過高，第二個長時間禁食的人，比較容易產生膽結石，但雖然原理上是這樣子，我們看這些做168的人，膽結石的機率並沒有大幅增加，所以理論上感覺好像有關係，但是其實大部分並不會因為168，就產生膽石。

Q：請問168斷食法的斷食期間，有限制可以喝多少水嗎？

A：當然沒有，我們所謂的斷食是指不要有熱量進去，水是沒有熱量的，除非你喝的是汽水，所以水並不限制。

Q：請問戒菸的人，在減重斷食的期間可以吃戒菸口香糖嗎？

A：戒菸口香糖有好幾種，斷食的期間，就是不要有熱量進去，所以如果吃口香糖當然可以，只是不要吃含有糖分的口香糖，不要含有熱量的口香糖就可以。

Q：請問168斷食對脂肪肝的人有沒有幫助？

A：要治療脂肪肝最重要的方法就是減重，所以如果168執行得好，體重會下降的話，當然可以控制你的脂肪肝。

Q：我是一個從來不便秘的人，但是168斷食之後突然開始便秘還脹氣，為什麼會這樣？

A：很多在減肥的人都會開始便秘，因為吃的東西自然的變少了，所以常如果在做168的人，或是正在做努力減肥的人，都會有便秘的問題，一定要有適當油脂的攝取，另外你可以吃一些益生菌，改善腸胃功能。

今天告訴大家一些減重方法，就是希望大家從中去改變，我的方法不是適用每個人，但你可以藉由我的方法去改變、磨合出一個屬於你自己的方法，重點是要能夠長久執行，減重真的是一輩子的事情。最後還是告訴大家，我目前為止沒有代言任何減重產品，也沒有和任何的減重團隊合作，但是以後我不知道，目前為止是沒有的。